Pada hari kamis (18/7) Aliansi Organis Indonesia (AOI) melakukan kegiatan tentang apa itu Value Chain. Kegiatan ini di inisiasi oleh Trukajaya. Pada kegiatan ini AOI menjadi Narasumber untuk menyampaikan tentang apa itu Value Chain.

Menurut pemaparan Pak Wangsit (AOI) Value Chain / Rantai Nilai adalah sekumpulan aktifitas bisnis , kemudian tahapan serta penambahan nilai, baik Produk ataupun Jasa. Contoh untuk produk itu bisa saja ada perubahan nilainya dalam tampilan , bentuk ataupun manfaatnya.

Dalam pelatihan value chain saat ini semua peserta diajak untuk memetakan value chain (rantai nilainya) masing-masing. Rantai nilai yang kita petakan pada pelatihan kali ini ada pada dua komoditas. Komoditas pertama yaitu empon-empon (seperti jahe, kunyit, lengkuas dan lainnya) dan untuk yang kedua adalah penyusunan rantai nilai untuk komuditi beras. Peserta yang hadir pada pelatihan Value Chain ada dari daerah Boyolali, Sala tiga, Wonogiri dan Bantul.