Indonesia Butuh Pertanian Organik

Minggu, 17 November 2013 07:08 WIB
PALEMBANG – Dalam rangka peningkatan mutu lulusan pendidikan,Universitas IBA Palembang mengadakan acara seminar yang bertajuk “Seminar Pembangunan Pertanian Organik Terpadu,” dan tak tanggung-tanggung pada acara tersebut didatangkan langsung dua narasumber yaitu Dosen Teknik Kimia ITB Bandung Dr Ir Mubiar Purwasasmita yang merupakan Pakar Budidaya Ruang Produksi Pertanian, dan Kepala Dinas Parawisata Ogan Komering Ulu (OKU) Aufa Sahrizal Sarkomi SP M Sc yang juga merupakan salahsatu alumni Fakultas Pertanian Universitas IBA Palembang.
Acara yang diselenggarakan di gedung aula yayasan IBA Palembang lantai dua, Sabtu (16/11/2013). Acara dihadiri langsung oleh Rektor Universitas IBA Palembang Dr Ir Karlin Agustina MSi, serta Wakil Rektor III Hadli SE MSi dan para mahasiswa dari empat fakultas yang sudah terakreditasi yaitu Fakultas Hukum, Fakultas Ekonomi, Fakultas Teknik, dan Fakultas Pertanian.
Dalam sambutan yang disampaikan langsung oleh Rektor Universitas IBA menyatakan, “Seminar ini sangatlah bermanfaat terutama bagi mahasiswa karena dengan diadakannya seminar ini, diharapkan dapat menambah pengetahuan sekaligus wawasan kepada mereka agar kelak sesudah lulus dari IBA, mereka sudah bisa medapatkan bahkan menciptakan lapangan kerja sesuai dengan ilmu yang telah mereka dapatkan.”
Sementara itu Mubiar Purwasasmita di dalam materinya, ia menyampaikan tentang dan manfaat pertanian organik bagi masyarakat. “Pertanian organik adalah sistem budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan kimia,” jelasnya.
Ia juga menambahkan, beberapa tanaman di Indonesia yang berpotensi untuk dikembangkan dengan teknik tersebut adalah seperti padi, sayuran dan buah (contohnya: brokoli, kubis, jeruk, dll), tanaman perkebunan (kopi, teh, kelapa, dll).
“Sementara untuk manfaatnya yaitu baik untuk kesehatan karena tanpa bahan kimia, buahnya lebih besar, kualitasnya lebih bagus, serta lebih mandiri (hemat biaya),” ungkapnya.
Pengolahan pertanian organik didasarkan pada dua prinsip yaitu kesehatan dan ekologi. Prinsip kesehatan dalampertanian organik adalah kegiatan pertanian harus memperhatikan kelestarian dan peningkatan kesehatan tanah, tanaman, hewan, dan manusia sebagai satu kesatuan karena semua komponen tersebut saling berhubungan dan tidak terpisahkan. Pertanian organik juga harus didasarkan pada siklus dan sistem ekologi kehidupan. Untuk mencapaipertanian organik yang baik perlu dilakukan pengelolaan yang berhati-hati.
“Indonesia memiliki potensi sektor pertanian yang sangat luar biasa, maka dari itu kita harus bisa memanfaatkan sekaligus mengembangkan potensi yang sudah ada semaksimal mungkin. Salah satunya yaitu dengan cara Rekayasa Bioreaktor Tanaman, yaitu suatu cara untuk memaksimalkan produktifitas suatu tanaman (produksi harus meningkat) dan jangan bergantung pada luas lahan, kita harus pintar memanfaatkan lahan yang ada,” jelaasnya.
Saat ini telah banyak industri yang tertarik dengan pemanfaatan tanaman sebagai bioreaktor alami untuk produksi bahan-bahan industri. Karena dilihat dari sisi ekonomi, produksi dengan menggunakan tanaman jauh lebih murah dibandingkan dengan menggunakan teknologi fermentasi. Hal ini disebabkan energi surya dan CO2 bisa diperoleh secara ’gratis’ dari alam, sedangkan fermentasi memerlukan suplai listrik dan peralatan-peralatan tertentu.
Menurut Solihin salah satu mahasiswa Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen, ia mengatakan acara ini sangat bermanfaat dan bagus untuk menambah pengetahuan, jadi bukan hanya anak pertanian saja yang bisa mengerti tentang pertanian.
Ia juga berharap, agar seminar ini dilakukan atau dilanjutkan sampai tuntas jidi bisa benar-benar dimengerti oleh mahasiswa yang lain terutama yang bukan anak pertanian. (cr11)
___________________________________________________________-
Sumber: http://palembang.tribunnews.com/2013/11/17/indonesia-butuh-pertanian-organik

Susu Organik, Lebih Baik

By Nila on December 13, 2013
Sehatkan jantung dengan minum susu organik
Bukan hanya bahan makanan seperti buah dan sayuran organik saja yang memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh, susu organik juga memiliki manfaat yang baik terutama untuk kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa susu organik yang berasal dari sapi lebih sehat setelah membandingkan kandungan lemaknya dengan 400 merek susu kemasan lainnya.
Para peneliti menemukan bahwa kadar asam lemak tak jenuh ganda jauh lebih tinggi dalam susu organik. Lemak tak jenuh ganda atau lemak sehat ini sendiri baik untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, penelitian ini juga menemukan bahwa susu organik memiliki lebih dari dua kali lemak sehat daripada rata-rata jenis susu biasanya. Salah satu jenis asam lemak yang berperan meningkatkan kesehatan jantung dalam susu organik adalah omega-6. Sementara itu, susu organik memiliki kandungan asam lemak omega-6 yang jauh lebih sedikit dibandingkan jenis susu lainnya. Kandungan asam lemak omega-6 merupakan faktor pemicu risiko dari penyakit jantung, kanker, peradangan dan penyakit autoimun.
______________________________________________________________
Sumber: http://www.astaga.com/susu-organik-lebih-baik/

Bela-Beli Produk Organik Lokal Jogja, Ajang Promosi Produk Organik di Yogyakarta

Untuk menggairahkan iklim usaha di bidang produksi pertanian organik agar sesuai permintaan pasar organik lokal di Yogyakarta dan menumbuhkan kesadaran pentingnya konsumsi pangan organik di Yogjakarta, Tani Organik Merapi (TOM) bekerjasama dengan Aliansi Organis Indonesia (AOI) dan Bank Indonesia (BI) Yogyakarta akan mengadakan talkshow dengan tema “Membeli Produk Lokal Organik Yogya” pada 14 November 2013 di Komplek Perkantoran Bank Indonesia Yogyakarta.
Talkshow ini adalah sebagian dari rangkaian kegiatan pameran organik yang bertajuk “Bela-Beli Produk Organik Lokal Jogja” yang akan berlangsung di kota pelajar ini dari tanggal 14-17 November 2013 yang juga mengambil tempat di kompleks perkantoran Bank Indonesia Yogyakarta.
Gagasan ini muncul untuk memberikan ruang atau media bagi para pengusaha UMKM di Yogyakarta yang difasilitasi oleh Bank Indonesia Yogyakarta yang rutin  mengadakan pertemuan setiap 3 bulan dengan para pengusaha UMKM tersebut agar memotivasi dan memunculkan pengusaha-pengusaha Yogyakarta yang sukses.
Tani Organik Merapi / TOM, salah satu anggota Aliansi Organis Indonesia yang berlokasi di Yogyakarta menyambut baik gagasan tersebut. Hal ini sejalan dengan semakin meningkatnya kebutuhan produk organik di Yogyakarta terus meningkat setiap tahun – terlihat dari volume penjualan sayuran organik yang diproduksi oleh TOM di beberapa supermarket terus mengalami peningkatan – baik dari sisi jumlah maupun variasi jenis sayurannya.
Sementara di sisi lain supply produk organik masih terbatas karena faktor kesadaran produsen yang masih rendah untuk memproduksi produk organik bebas kimia sintetis. Keterbatasan pasokan produk organik ini dikarenakan belum terjadinya kesepakatan antara produsen dan konsumen yang menghendaki pasokan dengan spek tertentu, sedangkan pola budidaya yang dikembangkan petani kadang terkendala oleh penguasaan teknologi budidaya, ketersediaan sarana produksi organik, dan masa konversi (peralihan) dari pola konvensional menuju organik yang merupakan syarat mutlak proses penjaminan mutu organik.
Dengan kegiatan tersebut diatas, TOM dan AOI berharap bisa mempromosikan produk-produk organik yang dihasilkan produsen atau petani dari wilayah Yogyakarta yang dijamin oleh PAMOR Indonesia maupun Lembaga Sertifikasi Organik, meningkatkan daya serap konsumen/buyer terhadap produk organik dan membangun kemitraan usaha produsen dan konsumen produk organik. (ANP/SNY)
Informasi selengkapnya:

  1. Untung Wijanarko/TOM (085325390946)
  2. Imam Hidayat/SAHANI (08156859581)

Apa itu Pertanian Organik

Menurut Buku Penerapan Pertanian Organik yang ditulis oleh Rachman Sutanto tahun 2002, pertanian organik merupakan “hukum pengembalian” yang artinya suatu sistem untuk mengembalikan semua bahan organik ke dalam tanah, baik dalam residu atau limbah pertanaman maupun ternak yang selanjutnya bertujuan untuk memberikan makanan pada tanaman.
Filosofi yang pertanian organik adalah mengembangkan prinsip-prinsip memberi makanan pada tanah, selanjutnya tanah memberi makanan pada tanaman, dan bukan memberi makanan langsung pada tanaman. Jika kesehatan tanah terjaga, maka tanaman akan tumbuh subur.
Strategi penerapan pertanian organik dengan cara hara dari kompos, sisa tanaman, dan pupuk kandang dijadikan biomassa tanah, kemudian setelah mengalami proses mineralisasi akan menjadi hara dalam larutan tanah. Unsur hara akan didaur ulang menjadi satu atau lebih tahapan bentuk senyawa organik  sebelum diserap tanaman. Tanaman hanya akan menyerap dalam bentuk ion.
Prinsip-prinsip pertanian organik menurut standar International Federation of Organic Agriculture Movement (IFOAM) ada 4, yaitu: Prinsip Kesehatan, Prinsip Ekologi, Prinsip Keadilan, dan Prinsip Perlindungan. Prinsip Kesehatan menerapkan pertanian organik dengan cara melestarikan dan meningkatkan kesehatan tanah, tanaman, hewan, manusia, dan bumi sebagai satu kesatuan dan tak terpisahkan. Prinsip Ekologi menerapkan pertanian organik pada sistem dan siklus ekologi kehidupan. Prinsip Keadilan menerapkan pertanian organik dengan membangun hubungan untuk menjamin keadilan terkait dengan lingkungan dan kesempatan hidup bersama. Prinsip Perlindungan menerapkan pertanian organik dengan pengelolaan secara hati-hati dan bertanggungjawab untuk melindungi kesehatan dan kesejahteraan generasi sekarang dan mendatang serta lingkungan hidup.
Jenis tanaman yang berpotensi untuk dikembangkan dengan sistem pertanian organik antara lain: tanaman pangan, tanaman perkebunan, dan tanaman hortikultura.

Keanggotaan AOI

Aliansi Organis Indonesia menawarkan 2 jenis keanggotaan:

  1. 1. Anggota Penuh (Organisasi): memiliki hak suara dalam Rapat Umum Anggota, memilih dan dipilih menjadi anggota Dewan Perwakilan Anggota (DPA), mengusulkan dan merekomendasikan anggota baru.
  2. Anggota Luar Biasa (individu): statusnya sama dengan anggota, kecuali hak suara, tidak dapat memilih/dipilih
    jadi DPA, tidak dapat merekomendasikan anggota baru.

Keuntungan Menjadi Anggota:
Aliansi Organis Indonesia menawarkan program pertukaran informasi seperti informasi perkembangan pertanian organik dan fair trade di Indonesia dan dunia, informasi pasar, database pertanian organik, buletin “ORGANIS”, publikasi dan jaringan pertanian organik dan fair trade. Bersinergi dengan mitra lainnya, Aliansi Organis Indonesia melakukan kegiatan lobi pertanian organik di tingkat nasional dan internasional.
Keuntungan Umum yang Bisa Anda Dapatkan:

  1. Berpartisipasi secara aktif dalam penyusunan program umum Aliansi Organis Indonesia
  2. Berpartisipasi dalam proses penyusunan Standar Dasar Pertanian Organik BIOCert
  3. Memperluas jaringan pertanian organik dan fair trade
  4. Memperoleh informasi pasar
  5. Meningkatkan akses pasar melalui sertifikasi BIOCert.

Manfaat Langsung:

  1. Berlangganan buletin “ORGANIS”
  2. Diskon 50% untuk publikasi dan even Aliansi Organis Indonesia
  3. Salinan Standar Dasar Pertanian Organis AOI

BAGAIMANA BERGABUNG DENGAN Aliansi Organis Indonesia?
Kriteria menjadi anggota Aliansi Organis Indonesia:

  1. Setuju dengan visi misi Aliansi Organis Indonesia
  2. Memiliki kepedulian dan pengalaman dalam mengembangkan pertanian organis
  3. Menjunjung tinggi prinsip-prinsip keadilan sosial dan kearifan lokal
  4. Memiliki keberpihakan dan pengalaman bekerja untuk kehidupan rakyat, khususnya petani kecil
  5. Mengajukan permohonan tertulis dan mengisi Formulir Pendaftaran Keanggotaan
  6. Direkomendasikan oleh minimal 3 (tiga) anggota.

PERSYARATAN BERGABUNG DENGAN Aliansi Organis Indonesia
Pemohon untuk anggota dan anggota luar biasa harus:

  1. Secara aktif mewujudkan tujuan pertanian organik dan visi, misi serta nilai-nilai Aliansi Organis Indonesia
  2. Menjalankan semua keputusan Aliansi Organis Indonesia
  3. Membayar iuran tahunan sebesar Rp. 200,000 per tahun untuk anggota biasa, dan Rp. 100,000 per tahun untuk anggota luar biasa.

MASA KEANGGOTAAN
Masa keanggotaan Aliansi Organis Indonesia adalah selamanya setelah disahkan oleh Rapat Anggota dan dapat berakhir:

  1. Secara otomatis jika selama 2 (dua) kali berturut-turut tidak hadir dalam Rapat Anggota tanpa
    pemberitahuan kepada Dewan Pelaksana secara tertulis
  2. Diberhentikan oleh Rapat Anggota karena melakukan pelanggaran organisasi.

Green Right 2012 Indonesia Green Building Conference and Expo – 9 November @ 8:00 am – 14 November @ 5:00 pm

Stadion Pajajaran, Jalan Pemuda
Bogor, Jawa Barat 16162 Indonesia
Usu ad habemus lobortis persequeris, postea accusata platonem qui an, et his tritani scripserit dissentiet. Ei dicat nobis qui, facer bonorum ne nec. Cum convenire suscipiantur ea, fabulas dolorum argumentum ex vis. Qui et autem lorem, ad nec clita ceteros. Enim facilisi argumentum usu ei, nemore senserit consulatu vel ea.
Has discere ornatus eu, vel alii oratio ei, at diam erant adipisci vel. Eum simul oportere in. Sensibus urbanitas ex quo, ex eripuit meliore omittam per. Ad ius debet vocent. Quo harum inermis ne, et iudico consetetur repudiandae pro.

Organic, Green and Healty Expo of Indonesia – 5 October @ 8:00 am – 14 November @ 6:00 pm

Bentara Budaya Jakarta, Kompas Gramedia, Jl Palmerah Selatan no. 17
Jakarta Pusat, DKI Jakarta Indonesia

Lorem ipsum dolor sit amet, te audiam reprimique mel, atqui dignissim no usu. His omnis tincidunt at. Ea corpora epicurei molestiae ius, suas percipitur voluptatibus per ut, eu eam appareat maiestatis. At quando gloriatur vix, ei hinc splendide cum. Id nam noster utamur noluisse. Pri ad altera erroribus, ne essent verear neglegentur vim. Ex dico meliore elaboraret mei, postea epicurei pro te.
Pro malis civibus eleifend ne, nec corrumpit torquatos ex. Nostro omittam ex vis, ei habeo posse quo. Eum at porro vivendo, eu ferri accusata vel, eu nec eligendi salutatus. Soluta mentitum indoctum eos at, suas neglegentur pro in.